Mélangez le poulet haché avec la chapelure, le persil haché, sel et poivre noir

Formez des boulettes, et les passez à la poêle avec un peu d'huile.

Une fois cuits retirez du feu, puis mettez les champignons et l'oignon coupé en petits dès avec sel et poivre et laissez revenir pendant quelques minutes.

Remettez les boulettes du poulet et ajoutez la crème.

Laissez environ 3 minutes puis retirez du feu.