Brownies senza burro al cioccolato

Name: Brownies senza burro al cioccolato
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g Cioccolato Fondente; 140 g Farina 00; 3 Uova; 100 g Zucchero; 1 bustina Lievito in polvere per dolci; 1 bustina Vanillina; 130 ml olio di semi di mais

Stefania Fusco @stefy86_cook

Trieste

I Brownies sono dolcetti tipicamente americani e la versione senza burro al cioccolato e più leggera di quella classica. Sono ottimi per la colazione, ma anche per la merenda e faranno impazzire tutti dalla golosità. 😋 #ricetteatempo

Brownies senza burro al cioccolato

Stefania Fusco @stefy86_cook

Salvata

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

30 minuti

150 gCioccolato Fondente
140 gFarina 00
3Uova
100 gZucchero
1 bustinaLievito in polvere per dolci
1 bustinaVanillina
130 mlolio di semi di mais

Salvata

Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

Per prima cosa fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria insieme all'olio e una volta pronto mettetelo da parte per farlo intiepidire.
2

Nel frattempo unite le uova con lo zucchero, aggiungete la farina setacciata, un pizzico di sale, il cucchiaino di lievito e il cucchiaino di vanillina e mescolate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
3

A questo punto unite anche il cioccolato fuso e mescolate fino a che tutti gli ingredienti si saranno ben amalgamati.
4

Versate il composto nella teglia rettangolare rivestita con carta da forno e fate in modo che l’impasto si distribuisca uniformemente su tutta la superficie.
5

Cuocete i brownies in forno statico a 170° per 20 minuti. I Brownies saranno pronti quando si sarà formata una crosticina sulla superficie. ⭐(nota in fondo alla pagina). Fate raffreddare e divideteli in quadrotti. I Brownies senza burro sono pronti, buon appetito!
6

⭐ Prendete uno stuzzicadenti e introducetelo nella torta. Se, nell'estrarlo, si presenta asciutto e pulito, significa che la cottura è terminata.