Cookies con gocce di cioccolato
Ecco i biscotti amati soprattutto dai più piccoli, i "Cookies con gocce di cioccolato"!
Davvero morbidissimi e super profumati, questi biscotti possono essere gustati a colazione con un buon caffè o per merenda.
La ricetta è davvero facile e soprattutto veloce, per la preparazione ci vorranno solo 30 minuti!
Cookies con gocce di cioccolato
Ecco i biscotti amati soprattutto dai più piccoli, i "Cookies con gocce di cioccolato"!
Davvero morbidissimi e super profumati, questi biscotti possono essere gustati a colazione con un buon caffè o per merenda.
La ricetta è davvero facile e soprattutto veloce, per la preparazione ci vorranno solo 30 minuti!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola di medie dimensioni rompiamo le uova e aggiungiamo lo zucchero di canna. Iniziamo a mescolare aiutandoci con una forchetta fino a creare una sorta di crema senza grumi.
- 2
Uniamo l'olio di semi, il lievito in polvere, la scorza grattugiata di 1/2 limone e la fecola di patate a piccole dosi. Continuiamo ad amalgamare il composto (se preferite a questo punto potete lavorare l'impasto con le mani).
- 3
Infine aggiungiamo le gocce di cioccolato fondente e la farina precedentemente setacciata.
- 4
Trasferiamo adesso il nostro panetto su una spianatoia e stendiamolo con un mattarello. Con l'aiuto di uno stampino o semplicemente di un bicchiere, formiamo i nostri cookies con gocce di cioccolato.
- 5
Trasferiamoli su una teglia da forno e decoriamo la superficie dei nostri biscotti con altre gocce di cioccolato.
- 6
Cottura a 180° per 20 minuti circa.
- 7
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