Tempe Bumbu Kuning

Name: Tempe Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 papan Tempe besar sedang lebih besaran ikit dari telapak tanga; bumbu yg haluskan; 10 bh cabai merah; 8 btr bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri yang sudah disangrai; 3 cm kunyit; 1 potong terasi; 2 btr tomat potong-potong; 20 Cabai rawit; 1 ikat Daun kemangi siangi; 2 sdm air asam; secukupnya garam, kaldu bubuk; 1 potong gula merah; secukupnya minyak sayur; 1 bh santan sachet; sedikit air; rempah-rempah daun; serai keprek; daun jeruk robek-robek; lengkuas keprek

Hilda Dawood @hildadawood26

DENPASAR BALI

Bismillah.....pertamanya masak ikan bumbu kuning gini kok abahnya anak anak nyeletuk tempe klo di bumbu gini enak juga kayaknya... Hmm..baiklah besoknya sy coba.....Masyaa Allah ternyata enakan tempe lho...di mkan pake telur dadar dan lalap timun enaaak bangeet Yaa Allah di coba yuuk resepnya.... 😍😍😍
#masaksimpel
#cookpad_id
#olahantempe
#bumbukuning
#january

Lebih banyak

Tempe Bumbu Kuning

Hilda Dawood @hildadawood26

DENPASAR BALI

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 papanTempe besar sedang lebih besaran ikit dari telapak tanga
bumbu yg haluskan
10 bhcabai merah
8 btrbawang merah
5 siungbawang putih
3 butirkemiri yang sudah disangrai
3 cmkunyit
1 potongterasi
2 btrtomat potong-potong
20Cabai rawit
1 ikatDaun kemangi siangi
2 sdmair asam
secukupnyagaram, kaldu bubuk
1 potonggula merah
secukupnyaminyak sayur
1 bhsantan sachet
sedikitair
rempah-rempah daun
serai keprek
daun jeruk robek-robek
lengkuas keprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, tumis bumbu halus dengan minyak masukkan rempah daun tumis hingga wangi, kemudian masukkan gula merah garam dan santan
2

Tuang air, masukkan tempe dan tomat masak hingga air menyusut, masukkan cabe rawit
3

Setelah mengental tes rasa setelah cukup semua masukkan daun kemangi aduk sebentar matikan api