Torta dei re magi 👑
Come ogni anno non può mancare la mia versione della torta dei re magi per il giorno dell'epifania.
#dispensadigennaio
Torta dei re magi 👑
Come ogni anno non può mancare la mia versione della torta dei re magi per il giorno dell'epifania.
#dispensadigennaio
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettete in una ciotola la farina con lo zucchero, versate il lievito sciolto nel latte. Iniziate a impastare aggiungendo anche la scorza d'arancia il burro e il resto del latte.
- 2
Impastate e aggiungete per ultimo il sale. Formate un panetto liscio,omogeneo e elastico.
- 3
Versate su un piano di lavoro infarinato, aggiungete nel panetto le gocce di cioccolato. Lavorate a mano l'impasto finché non si sono ben amalgamate le gocce di cioccolato.
- 4
Mettete il panetto in una ciotola capiente e coprite con la pellicola. Fate lievitare per 2 ore.
- 5
Con l'impasto formate 8 panini da ca.80/85gr e distribuiteli intorno al restante impasto in una teglia con carta forno.
- 6
Coprite con un canovaccio e fate lievitare ancora per 40 minuti.
- 7
Preriscaldate il forno statico a 180°
- 8
Spennellate la torta con l'uovo e distribuite le lamelle di mandorle. Infornate per 30 minuti!
- 9
Cooksnap
Ricette simili
Altre ricette consigliate
Commenti