Istruzioni per cucinare
- 1
Sciogliere il cioccolato spezzettato a bagnomaria, quindi aggiungere il burro.
Tostare le nocciole in forno a 180° per circa 10-15 minuti.
Inserire le uova in una ciotola e sbatterle leggermente, poi aggiungere il composto di cioccolato e burro.
Amalgamare bene il tutto e unire lo zucchero.
Incorporare anche la farina con il cacao e il lievito setacciati - 2
Per ultimo aggiungere al composto le nocciole tostate intere.
Versare in una teglia quadrata 20x20, foderata con carta forno.
Livellare bene la superficie, poi cuocere in forno statico preriscaldato a 170-180° per circa 30/35 minuti.
Fare raffreddare bene il dolce e poi tagliare in 16 quadrotti.
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