Faire tremper les vermicelles dans l’eau froide pendant 1h

Verser de l’huile dans un Wok y ajouter le thym et le laurier

Mettre les oignons coupé en lamelles fines et l’ail pressé

Versez les carottes coupées en rondelles

Touillez de temps en temps

Mettre le chou coupé finement et les haricots verts

Quand tout est cuit versez les crevettes et les morceaux de poulets

Ajoutez le soyou et mélanger

Avant de verser les vermicelles vérifier que tout est cuit, imprégné de gras, si pas assez gras rajoutez de l’huile

Versez en 2 fois les vermicelles : mettre le black soy et bien mélanger puis verser le reste des vermicelles

Si pas assez coloré rajouter du black soy

À servir chaud avec du riz blanc en accompagnement😚