Curry de pois chiches et épinards
Petite recette saine rapide et super simple, parfaite pour une soirée en amoureux !
Curry de pois chiches et épinards
Petite recette saine rapide et super simple, parfaite pour une soirée en amoureux !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un gros volume d'eau salée bouillante, faites cuire le riz
- 2
Dans un filet d'huile d'olive, faites revenir l'oignon et l'ail pendant 3 minutes
- 3
Ajouter ensuite les épinards avec un peu d'eau. Laisser décongeler 5 minutes
- 4
Ajouter le lait de coco et le curry selon vos préférences, goûtez (je fais à l'oeil mais suis très généreuse)
- 5
Ajouter les pois chiches et laisser cuire à découvert 5 minutes sur feu moyen pour que la sauce épaississe. Saler, poivrer en fin de cuisson.
- 6
Servir le riz égoutté dans un bol, recouvrir de curry de pois chiche et parsemez de quelques noix de cajou !
Vous avez testé cette recette ? Partagez un Cooksnap !
Faites savoir à Naela 🌻 comment ça s'est passé.
Rien ne dit mieux « merci » qu'une photo !
Quelqu'un a réalisé ta recette et a partagé un Cooksnap !
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires (2)