Semur telur & tempe kecap praktis

Name: Semur telur & tempe kecap praktis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 1 buah tempe potong dadu; 4 butir bakso (opsional); 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 3 buah cabe rawit (sesuaikan selera); 2 buah cabe merah; 1/2 bawang bombai iris tipis; 1 ruas Lengkuas geprek; Daun salam; Daun bawang; 3 sdm kecap manis; 1 sdm Saus tiram; 1 sdm Saus raja rasa; 1/2 sdm kecap asin; Kaldu jamur totole; Merica; Gula; Garam; Bawang pre iris tipis

Linta Meyla Putri @lintameyla

Olahan simple untuk keluarga, penuh dengan protein dan rasanya juga enak

Lebih banyak

Semur telur & tempe kecap praktis

Linta Meyla Putri @lintameyla

Olahan simple untuk keluarga, penuh dengan protein dan rasanya juga enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

4 butirtelur
1 buahtempe potong dadu
4 butirbakso (opsional)
Bumbu iris
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
3 buahcabe rawit (sesuaikan selera)
2 buahcabe merah
1/2bawang bombai iris tipis
1 ruasLengkuas geprek
Daun salam
Daun bawang
Bumbu lain
3 sdmkecap manis
1 sdmSaus tiram
1 sdmSaus raja rasa
1/2 sdmkecap asin
Kaldu jamur totole
Merica
Gula
Garam
Bawang pre iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus telur ayam hingga matang sekitar 20 menit, lalu kupas, goreng sebentar lalu sisihkan
2

Goreng tempe yang sudah di potonh dadu, setengah matang sisihkan
3

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, bawang bombay, lalu tumis hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk
4

Tambahkan air secukupnya
5

Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saos raja rasa, merica, kaldu, gula dan garam, koreksi rasa
6

Masukkan telur dan tempe, tunggu hingga meresap, masukkan cabe merah iris dan daun bawang
7

Taburi dengan bawang goreng, semur siap disajikan