मटर पनीर मेरी स्टाइल का

Name: मटर पनीर मेरी स्टाइल का
Yield: 4 लोगो
Cuisine: Indian
Ingredients: आधा किलो पनीर; ढाई सौ ग्राम मटर; दो शिमला मिर्च; तीन टमाटर; दो प्याज; 5 चम्मच मलाई; एक चम्मच लहसुन अदरक का पेस्ट; डेढ़ चम्मच किचन किंग मसाला; आधी चम्मच लाल मिर्च; आधे चम्मच हल्दी; 4 बड़े चम्मच तेल; हरी धनिया बारीक कटी हुई; 225 ml पानी

Sanjana Srivastava @favourite_food

एक बात जरूर बना कर खाएं और उंगली चाटते रह जाए मटर पनीर

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एक बात जरूर बना कर खाएं और उंगली चाटते रह जाए मटर पनीर

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Ingredients

45 मिनट

4 लोगो

आधा किलो पनीर
ढाई सौ ग्राम मटर
दो शिमला मिर्च
तीन टमाटर
दो प्याज
5चम्मच मलाई
एक चम्मच लहसुन अदरक का पेस्ट
डेढ़ चम्मच किचन किंग मसाला
आधी चम्मच लाल मिर्च
आधे चम्मच हल्दी
4बड़े चम्मच तेल
हरी धनिया बारीक कटी हुई
225 mlपानी

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Steps

45 मिनट

1

सबसे पहले पनीर को क्यूब टाइप काट ले शिमला मिर्च को छल्ले टाइप का काट लें
2

उसके बाद एक कढ़ाई में एक चम्मच तेल डाल कर के मोटी कटी हुई प्याज टमाटर अदरक लहसुन हरी मिर्च हल्का सा नमक गलने तक पका लें ठंडा होने के बाद जार में पीस लें
3

उसके बाद कढ़ाई चढ़ाकर दो चम्मच तेल डालें जीरा काली मिर्च लॉन्ग हरी इलायची तेजपत्ता हल्का लाल होने तक भून ले उसके बाद पेस्ट मिलाएं धनिया पाउडर लाल मिर्च किचन किंग मसाला एक चम्मच कस्तूरी मेथी नमक तेल छोड़ दे तक होने
4

लो फ्लेम करके मटर पनीर शिमला मिर्च डालें शिमला मिर्च जब पाके जाए दो कप पानी डालें उबाल आने तक उसे पकाएं उबल आ जाए तो उसमे मलाई डाल पे धीमी आंच पर 5 मिनट पकाएं
5

उसके बाद हरी धनिया डाल करके बथुआ रायता रोटी चावल के साथ सर्व करें

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Cooksnaps

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Sanjana Srivastava @favourite_food

on January 24, 2022 20:00

मै एक हाउस वाइफ हूँ। मुझे खाना बनाना और खाना बना कर खिलाना पसंद है मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो बच्चो और बड़ों पसंद आये साथी झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।