Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam)
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Kali ini nyoba kuahnya dibikin kental
Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam)
Kali ini nyoba kuahnya dibikin kental
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil2 ayam, didihkan air kemudian masukkan potongan ayam, rebus sekitar 5 menit, angkatdan tiriskan
- 2
Siapkan kentang kukus yg sudah dihaluskan, sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum, masukkan ayam yg telah direbus dan aduk hingga bumbu tercampur
- 4
Masukkan air, masak hingga mendidih, beri gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis dan kentang halus, aduk hingga tercampur rata
- 5
Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut, masukkan potongan batang sawi dan masak hingga empuk, tes rasa
- 6
Ayam kuah kental pun siap dijadikan topping mie ayam
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16164053
Komentar (10)