Girly Houmous
Super sympa pour l'apéro et pour les salades
C'est une recette alternative Idéale, pour les personnes atteintes d'intolérance à l'histamine
Et puis c'est joli 💋
Ustensiles :
Un mixeur, une casserole, un bocal et une spatule
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Kat_cook_hista
Girly Houmous
Super sympa pour l'apéro et pour les salades
C'est une recette alternative Idéale, pour les personnes atteintes d'intolérance à l'histamine
Et puis c'est joli 💋
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper l'oignon en quatre
- 2
Mixer l'oignon et l'échalote
- 3
Faire chauffer durant 3 min à feu vif avec une cuillère à soupe d'huile d'olive l'oignon et l'échalote, mélange afin d'éviter que ça accroche et ajouter le cumin, faire chauffer encore une minute et bien mélanger
- 4
Retirer du fau
- 5
Mixer 300 grammes de betteraves environ 5 secondes à vitesse moyenne et réserver
Ajouter la préparation oignon/ échalote encore chaude ainsi que le vinaigre de cidre, la crème d'avoine, le tahini, 1 cuillère d'huile d'olive - 6
Mixer environ 30 sec à vitesse maximum, pour obtenir la consistance souhaitée
- 7
Mettre la préparation dans un bocal hermétique et la placer minimum 1h au réfrigérateur
- 8
Bonne dégustation
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