วิธีทำ
- 1
ล้างมะขามให้สะอาดเสร็จแล้วนำมาโขลกให้ละเอียดแล้วใส่เกลือลงไปมะขามจะได้ไม่ดำพักไว้
- 2
โขลกกุ้งแห้งจนเนื้อฟู พักไว้ แล้วโขลกกระเทียม พริกขี้หนู พอละเอียด เสร็จแล้วใส่มะขามที่โขลกไว้ลงไปตามแล้วตามด้วยกระปิย่าง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยกุ้งแห้งป่น คลุกให้เข้ากัน ตามด้วยเนื้อกุ้งสับ
- 3
นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน เทส่วนผสมทั้งหมดลงไปผัด จนกลิ่นหอม เป็นอันเสร็จค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ แกล้มผักสด อร่อยแน่นอน💗💗
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16493652









ความคิดเห็น