एक कढ़ाई में चीनी डालकर चासनी बनने के लिए रख दें। हल्के एक तार की चाशनी बना लें ।

चौलाई को ध्यान से देख ले साफ है या नहीं उसके बाद एक बड़े बर्तन में डालकर उसमें चीनी की चाशनी पक जाए इलायची का पेस्ट डालकर भुनी हुई चौलाई में डाल दें। उसके बाद एक कटोरी में पानी ले।और एक चमचे से चौलाई का पेस्ट चलाएं।

दोनों ठीक से मिल जाएं तो हाथ पर पानी लगा कर धीरे-धीरे लड्डू का आकार दें एक-एक करके लड्डू बना दे ।......व्रत में इन्हें चाय के साथ कभी भी खा सकते हैं खा सकते हैं।