Istruzioni per cucinare
- 1
In una scodella mettere l'uovo e lo zucchero e amalgamare con una forchetta.
- 2
Aggiungere la margarina (potete usare il burro se li volete più friabili) e continuare ad amalgamare bene.
- 3
Aggiungere poi farina, fecola di patate e zucchero vanigliato e, sempre con la forchetta, mischiare bene senza lasciare residui di farina.
- 4
Preriscaldare il forno a 180°.
- 5
Preparare la teglia del forno senza la carta e senza tappetini vari. Comprometterebbe la riuscita dei biscotti.
- 6
Riempire la sparabiscotti con l'impasto e scegliere la formina da mettere (io ho scelto l'alberello).
- 7
Appoggiare la sparabiscotti sulla teglia e premere leggermente la maniglia per fare sì che esca la giusta dose di impasto. Procedere per tutta la teglia.
- 8
Decorare con zuccherini a piacere e infornare per 15 minuti.
- 9
Sfornare e lasciar raffreddare completamente.
- 10
Si possono fare tutte le forme che più ci piacciono e oltre agli zuccherini si possono usare gocce di cioccolato e granelle varie.
- 11
Una volta raffreddati si potranno conservare in un portabiscotti di latta per almeno 2 settimane. Ideali come idea regalo di Natale.
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