CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
เปียกลูกเดือดมะพร้าวอ่อนใส่แปะก๊วย ลำใยและถั่วแดง
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ เปียกลูกเดือดมะพร้าวอ่อนใส่แปะก๊วย ลำใยและถั่วแดง

เปียกลูกเดือดมะพร้าวอ่อนใส่แปะก๊วย ลำใยและถั่วแดง

ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ
ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ @mon22supanuch

#ยายม่วยเจ้าเก่า ยายม่วยผู้ซึ่งเป็นแม่ค้าขายขนมหวานมาหลาย10ปี ได้สอนสูตรการทำขนมไว้ให้ลูกสาวอย่างแม่ดิฉันมากมาย แต่แม่ไม่เอาเลย!!!
•เดิมยายเป็นคนจ.นนทบุรี อ.บางกรวย ยายเล่าให้ฟังว่าตอนสาวๆพายเรือขายขนมกับแม่ของยายหรือทวดไปตามคลองบางกรวยตั้งแต่เช้าจนเย็น มีหนุ่มๆมาตามติดเยอะมาก แต่ยายไม่สนใจ (สมัยสาวๆยายสวยมาก) แต่ดันไม่ปิ๊งรักกับหนุ่มชาวจีนที่มากับเรือสำเภา ค้าขายของคนจีน ก็คือ ก๋งเราเอง😅 เลยตัดสินใจหนีตามก๋งมา มาอยู่กินด้วยกัน และเอาวิชาความรู้การทำขนมที่ทวดสอนมาเป็นอาชีพหาเลี้ยงครอบครัวเรื่อยมา ก๋งเสียไปตั้งแต่พ.ศ 2536 เรายังไม่เกิด ส่วยคุณยายม่วยนั้น เสียไปตอน พ.ศ. 2563 เมื่อ 2 ปีที่แล้ว ด้วยมะเร็งขั้วปอด เกิดจากยายมีอาชีพค้าขายอยู่กับควันทำกับข้าวมาตลอดชีพ เลยทำให้ยายเป็นมะเร็งและจากไป... "หนูเอาความรู้ วิชาทำมาหากินที่ยายเรียนรู้มา มาสอนคนอื่น เพื่อให้คนที่เขาอยากมีอาชีพได้ทำมาหากินเลี้ยงปากท้องแล้วนะยาย ขอให้วิชาความรู้นี้ทำให้คนที่อยากมีรายได้ ได้มีเงินใช้และขอให้ยายได้บุญกุศลครั้งนี้ในการให้ความรู้นะ รักยายเสมอ"🥹

#ยายม่วยเจ้าเก่า ยายม่วยผู้ซึ่งเป็นแม่ค้าขายขนมหวานมาหลาย10ปี ได้สอนสูตรการทำขนมไว้ให้ลูกสาวอย่างแม่ดิฉันมากมาย แต่แม่ไม่เอาเลย!!!
•เดิมยายเป็นคนจ.นนทบุรี อ.บางกรวย ยายเล่าให้ฟังว่าตอนสาวๆพายเรือขายขนมกับแม่ของยายหรือทวดไปตามคลองบางกรวยตั้งแต่เช้าจนเย็น มีหนุ่มๆมาตามติดเยอะมาก แต่ยายไม่สนใจ (สมัยสาวๆยายสวยมาก) แต่ดันไม่ปิ๊งรักกับหนุ่มชาวจีนที่มากับเรือสำเภา ค้าขายของคนจีน ก็คือ ก๋งเราเอง😅 เลยตัดสินใจหนีตามก๋งมา มาอยู่กินด้วยกัน และเอาวิชาความรู้การทำขนมที่ทวดสอนมาเป็นอาชีพหาเลี้ยงครอบครัวเรื่อยมา ก๋งเสียไปตั้งแต่พ.ศ 2536 เรายังไม่เกิด ส่วยคุณยายม่วยนั้น เสียไปตอน พ.ศ. 2563 เมื่อ 2 ปีที่แล้ว ด้วยมะเร็งขั้วปอด เกิดจากยายมีอาชีพค้าขายอยู่กับควันทำกับข้าวมาตลอดชีพ เลยทำให้ยายเป็นมะเร็งและจากไป... "หนูเอาความรู้ วิชาทำมาหากินที่ยายเรียนรู้มา มาสอนคนอื่น เพื่อให้คนที่เขาอยากมีอาชีพได้ทำมาหากินเลี้ยงปากท้องแล้วนะยาย ขอให้วิชาความรู้นี้ทำให้คนที่อยากมีรายได้ ได้มีเงินใช้และขอให้ยายได้บุญกุศลครั้งนี้ในการให้ความรู้นะ รักยายเสมอ"🥹

ดูเพิ่มเติม

เปียกลูกเดือดมะพร้าวอ่อนใส่แปะก๊วย ลำใยและถั่วแดง

ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ
ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ @mon22supanuch

#ยายม่วยเจ้าเก่า ยายม่วยผู้ซึ่งเป็นแม่ค้าขายขนมหวานมาหลาย10ปี ได้สอนสูตรการทำขนมไว้ให้ลูกสาวอย่างแม่ดิฉันมากมาย แต่แม่ไม่เอาเลย!!!
•เดิมยายเป็นคนจ.นนทบุรี อ.บางกรวย ยายเล่าให้ฟังว่าตอนสาวๆพายเรือขายขนมกับแม่ของยายหรือทวดไปตามคลองบางกรวยตั้งแต่เช้าจนเย็น มีหนุ่มๆมาตามติดเยอะมาก แต่ยายไม่สนใจ (สมัยสาวๆยายสวยมาก) แต่ดันไม่ปิ๊งรักกับหนุ่มชาวจีนที่มากับเรือสำเภา ค้าขายของคนจีน ก็คือ ก๋งเราเอง😅 เลยตัดสินใจหนีตามก๋งมา มาอยู่กินด้วยกัน และเอาวิชาความรู้การทำขนมที่ทวดสอนมาเป็นอาชีพหาเลี้ยงครอบครัวเรื่อยมา ก๋งเสียไปตั้งแต่พ.ศ 2536 เรายังไม่เกิด ส่วยคุณยายม่วยนั้น เสียไปตอน พ.ศ. 2563 เมื่อ 2 ปีที่แล้ว ด้วยมะเร็งขั้วปอด เกิดจากยายมีอาชีพค้าขายอยู่กับควันทำกับข้าวมาตลอดชีพ เลยทำให้ยายเป็นมะเร็งและจากไป... "หนูเอาความรู้ วิชาทำมาหากินที่ยายเรียนรู้มา มาสอนคนอื่น เพื่อให้คนที่เขาอยากมีอาชีพได้ทำมาหากินเลี้ยงปากท้องแล้วนะยาย ขอให้วิชาความรู้นี้ทำให้คนที่อยากมีรายได้ ได้มีเงินใช้และขอให้ยายได้บุญกุศลครั้งนี้ในการให้ความรู้นะ รักยายเสมอ"🥹

#ยายม่วยเจ้าเก่า ยายม่วยผู้ซึ่งเป็นแม่ค้าขายขนมหวานมาหลาย10ปี ได้สอนสูตรการทำขนมไว้ให้ลูกสาวอย่างแม่ดิฉันมากมาย แต่แม่ไม่เอาเลย!!!
•เดิมยายเป็นคนจ.นนทบุรี อ.บางกรวย ยายเล่าให้ฟังว่าตอนสาวๆพายเรือขายขนมกับแม่ของยายหรือทวดไปตามคลองบางกรวยตั้งแต่เช้าจนเย็น มีหนุ่มๆมาตามติดเยอะมาก แต่ยายไม่สนใจ (สมัยสาวๆยายสวยมาก) แต่ดันไม่ปิ๊งรักกับหนุ่มชาวจีนที่มากับเรือสำเภา ค้าขายของคนจีน ก็คือ ก๋งเราเอง😅 เลยตัดสินใจหนีตามก๋งมา มาอยู่กินด้วยกัน และเอาวิชาความรู้การทำขนมที่ทวดสอนมาเป็นอาชีพหาเลี้ยงครอบครัวเรื่อยมา ก๋งเสียไปตั้งแต่พ.ศ 2536 เรายังไม่เกิด ส่วยคุณยายม่วยนั้น เสียไปตอน พ.ศ. 2563 เมื่อ 2 ปีที่แล้ว ด้วยมะเร็งขั้วปอด เกิดจากยายมีอาชีพค้าขายอยู่กับควันทำกับข้าวมาตลอดชีพ เลยทำให้ยายเป็นมะเร็งและจากไป... "หนูเอาความรู้ วิชาทำมาหากินที่ยายเรียนรู้มา มาสอนคนอื่น เพื่อให้คนที่เขาอยากมีอาชีพได้ทำมาหากินเลี้ยงปากท้องแล้วนะยาย ขอให้วิชาความรู้นี้ทำให้คนที่อยากมีรายได้ ได้มีเงินใช้และขอให้ยายได้บุญกุศลครั้งนี้ในการให้ความรู้นะ รักยายเสมอ"🥹

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

1 ชม
  • ลูกเดือดต้มสุก 200 กรัม
  • มะพร้าวอ่อน 300 กรัม
  • แป๊ะก๊วยต้มสุก 150 กรัม
  • ถั่วแดงต้มสุก 100 กรัม
  • เนื้อลำใยควานเม็ด 200 กรัม
  • น้ำตาลทราย 200 กรัม (แล้วแต่ความหวานที่ชอบนะ)
  • แป้งมันสำปะหลัง 2-3 ช้อนโต๊ะ (แล้วแต่ความเหนียวที่ชอบนะ)
  • น้ำกะทิราด
  • หัวกะทิ 500 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนโต๊ะ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

1 ชม
  1. 1

    ตั้งน้ำให้เดือด ใส่แป๊ะก๊วย ถั่วแดง ลงไปในหม้อ ตามด้วยลูกเดือดและลำใย

  2. 2

    รอเดือดสักพักและตามด้วยเนื้อมะพร้าว คนให้เข้ากัน เบาไฟ

  3. 3

    นำแป้งมันสำปะหลังมาใส่ถ้วย ใส่น้ำเปล่า อุณหภูมิห้องลงไปคนให้เข้ากัน

  4. 4

    นำแป้งมันที่ละลายน้ำไว้ มาเทลงในหม้อ แต่ต้องคนขนมในห้องไปพร้อมกัน เพื่อป้องกันแป้งจับตัวกันเป็นก้อน ค่อยๆคนแบบตะล่อม เมื่อแน่ใจว่าแป้งไม่เป็นก้อนแล้ว ก็ปิดไฟได้

  5. 5

    ตั้งหม้อใบใหม่ ใส่หัวกะทิลงไป เปิดไฟอ่อนนะคะ ให้กะทิเดือดเบาๆ จากนั้นใส่เกลือลงไป คนให้เข้ากัน

  6. 6

    อย่าให้กะทิแตกมันนะคะ พอกะทิเริ่มเดือด ให้นำแป้งมันที่ผสมนำไว้ค่อยๆเทลงไปในหม้อกะทิค่ะ ใช้วิธีเดียวกันกับขนมนะคะ ต้องคนตลอดไม่ให้กะทิเป็นก้อนนะคะ เมื่อได้ที่แล้ว ยกลงจากเตาได้ค่ะ

  7. 7

    ตักตัวขนมใส่ถ้วยราดด้วยกะทิเป็นอันเสร็จค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ เปียกลูกเดือดมะพร้าวอ่อนใส่แปะก๊วย ลำใยและถั่วแดง
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ
ศุภนุช รุ่งเจริญเกียรติ @mon22supanuch
เมื่อ 14 ธันวาคม 2022 07:04 น.

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

มะพร้าวอ่อน แปะก๊วย ถั่วแดง

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. คอร์นด็อกไข่ฟู (Fluffy Egg Corn Dog)
  2. แหนมหมู (ส้มหมู)
  3. โจ๊กหมูสับใส่เห็ดนางฟ้า (Minced Pork and Oyster Mushroom Congee)
  4. ยำเห็ดออรินจิ
  5. ขนมจีบไก่ผสมกุ้ง (Chicken and Shrimp Shumai)
  1. ขนมทับทิมกรอบ ฉบับคนขี้เกียจ🤣
  2. สาคูไส้หมู
  3. ห่อหมกปลาช่อนนาใส่ใบยอ
  4. ขนมกล้วยอร่อยแบบกล้วยๆ
  5. ข้าวผัดน้ำพริกเผา ไข่เค็ม
  1. กุ้งฝอยทอด
  2. ขนมกล้วยอร่อยแบบกล้วยๆ
  3. ข้าวผัดน้ำพริกเผา ไข่เค็ม
  4. ขนมทับทิมกรอบ ฉบับคนขี้เกียจ🤣
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16689929
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close