“Torta di riso morbida al cioccolato & rum”
Una torta semplice, ma …”cioccolatosa” che vi conquisterà! 🙂
“Torta di riso morbida al cioccolato & rum”
Una torta semplice, ma …”cioccolatosa” che vi conquisterà! 🙂
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In un pentola portate ad ebollizione il latte veg con la vanillina.
Aggiungete poi il riso e lo zucchero, il miele e fate cuocere per circa 35-40 minuti a fiamma dolce, girando spesso per evitare che si attacchi. Il riso deve divenatre una crema.
- 2
Trascorso il tempo di cottura aggiungete il cioccolato fondente a pezzetti, il cocco rapè e la margarina. Mescolate e fate raffreddare completamente.
In un piatto sbattete le uova con una forchetta ed aggiungetele al composto di riso ben freddo. Unite le mandorle tritate, il pizzico di sale ed il rum e mescolate creando un composto omogeneo.
- 3
Foderate una teglia con carta forno e fate cuocere il composto a 180° per circa 50 minuti.
Trascorso questo, sfornate e fate raffreddare completamente la torta cospargete la superficie con cacao amaro o zucchero a velo. Buon Appetito! 🙂
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