"Rendang Ayam Tanpa Cabe"

Name: "Rendang Ayam Tanpa Cabe"
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 2 buah kentang; 1 buah kelapa parut; 1 bungkus santan 65 ml; 1 butir telur; 6 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 3 ruas lengkuas; 5 butir kemiri; 1/2 sdt jintan; 1/2 sdt ketumbar; 4 buah cengkeh; 2 lembar daun kunyit; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang sereh; Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Agnalia Hasbi @barajamasak0511

Belitung

Anak² suka rendang ayam tapi gk bisa kalau pedes.makanya bikin versi gk pake cabe.. Alhamdulillah anak² suka.
#BALONChallenge
#RempahRempah
#semangatbelajarmasak🙋

Lebih banyak

"Rendang Ayam Tanpa Cabe"

Agnalia Hasbi @barajamasak0511

Belitung

Anak² suka rendang ayam tapi gk bisa kalau pedes.makanya bikin versi gk pake cabe.. Alhamdulillah anak² suka.
#BALONChallenge
#RempahRempah
#semangatbelajarmasak🙋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

1 piring

1/2 ekorayam
2 buahkentang
1 buahkelapa parut
1 bungkussantan 65 ml
1 butirtelur
Bumbu halus:
6 siungbawang putih
8 siungbawang merah
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
3 ruaslengkuas
5 butirkemiri
1/2 sdtjintan
1/2 sdtketumbar
4 buahcengkeh
Pelengkap:
2 lembardaun kunyit
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 batangsereh
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Blender bumbu halus,tuang ke wajan,
2

Tambahkan santan dan bahan pelengkap. Masak dengan api sedang, tambahkan juga santan 65 ml aduk rata
3

Masak sampai keluar minyak santan keluar, masukkan kentang dan ayam, sesaat sebelum matang aduk telur tuang ke wajan,aduk cepat sampai rata.
4

Masak sampai mengering,jadi deh menu anak² hari ini.. Alhamdulillah anak² suka..😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Agnalia Hasbi bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Agnalia Hasbi @barajamasak0511

pada 30 Desember 2023 09.58

Belitung

Asli padang (urang awak 😊)tapi domisili awalnya kalbar mutasi kalsel sekarang di Belitung 😁Selalu ingin belajar dan belajar karena aslinya gk bisa apa2 😂.Salam kenal semua, Semangat belajar masak 🙋

Lebih banyak

Komentar (4)

Eka El-Faka @ekaelfaka

20 Februari 2024 00.15

Mba maaf telurnya untuk ap?

Kata kunci

Rendang Cengkeh Kunyit Potato Ayam Sereh Daun Jeruk Telur Ketumbar Santan Daun Kunyit Kelapa Parut Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya