Sambal Goreng Buncis Ati Ampela Tahu Tempe

Minggu lalu aku posting sambal goreng, lah minggu ini sambal goreng lagi, gapapa yah mah 😬.
Yang ini aku pakai bumbu bikin sendiri, beda dengan minggu lalu yang pakai bumbu instan. Maklum kali ini lagi punya niat dan tekad yang kuat 🤭.
Lagi pingin makan buncis sekalian sesuaikan challenge, bismillah masak buncis dkk.
Tidak ada yang spesial, hanya masak biasa, sesuai langkah-langkah yang sudah aku tulis.
Setelah matang, alhamdulillah suami dan anakku mau makan buncis dan katanya enak, padahal mereka gasuka. Anehnya lagi, buncisnya malah dicemilin. Kok bisa ya? 🤔. Apakah masakanku seenak ituhh 😜.
Ya sudah, kalau begitu seminggu kedepan masak buncis 😆✌🏻.
Sambal Goreng Buncis Ati Ampela Tahu Tempe
Minggu lalu aku posting sambal goreng, lah minggu ini sambal goreng lagi, gapapa yah mah 😬.
Yang ini aku pakai bumbu bikin sendiri, beda dengan minggu lalu yang pakai bumbu instan. Maklum kali ini lagi punya niat dan tekad yang kuat 🤭.
Lagi pingin makan buncis sekalian sesuaikan challenge, bismillah masak buncis dkk.
Tidak ada yang spesial, hanya masak biasa, sesuai langkah-langkah yang sudah aku tulis.
Setelah matang, alhamdulillah suami dan anakku mau makan buncis dan katanya enak, padahal mereka gasuka. Anehnya lagi, buncisnya malah dicemilin. Kok bisa ya? 🤔. Apakah masakanku seenak ituhh 😜.
Ya sudah, kalau begitu seminggu kedepan masak buncis 😆✌🏻.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Didihkan air, potong² ati ampela, rebus hingga matang. Sisihkan.
Iris-iris buncis, sisihkan (lupa ga kepoto). - 3
Potong² tahu, goreng, sisihkan.
Potong² tempe, goreng, siaihkan. - 4
Goreng bahan bumbu halus, kecuali ketumbar. Setelah matang, lalu uleg bersama ketumbar. Sisihkan.
- 5
Tumis buncis hingga sedikit layu, masukkan bumbu halus, aduk rata. Beri air 100ml.
Setelah air mendidih, tambahkan gula garam kaldu dan kecap, aduk rata. - 6
Masukkan ati ampela, aduk-aduk. Selanjutnya tahu tempe terjun juga ke wajan, aduk rata dan tes rasa.
Masak hingga air habis. - 7
Hidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rovita Naima bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar