お肉好きサンたちの集中砲火をあびそうですが、これはこれでおいしいですよ〜。全ての具に優劣のない民主主義おかずです。（笑）
このレシピの生い立ち
子どものころからすき焼きの具でいちばん好きなのは麩。別格の麩だけでなく、すき焼きの具は好きな物ばかり（葱、しらたき、焼き豆腐）なので、お肉なしすき焼き風煮物がけっこう好みです。