新じゃがいもを4等分にし、耐熱容器に入れ（ラップをする）レンジに4分かけ、皮をむいたら麺棒でつぶしておく

フライパンにパン粉とオリーブオイル大さじ3を入れて、弱めの中火で焼き色がつくまで揚げ焼きし、キッチンペーパーに取り出す

同じフライパンに残りのオイル大さじ半を足し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、Ａとクリームコーンと牛乳を入れてよく混ぜる

３）を耐熱容器に入れ、２）のパン粉のせて、ドライパセリをふりかけたら、トースターで、2〜3分焦げ目をつけて、できあがり！