✿鶏むね肉の磯部揚げ✿

Name: ✿鶏むね肉の磯部揚げ✿
Cuisine: 日本語
Ingredients: むね肉 1枚; ◯酒◯塩 ◯大さじ1◯小さじ1/2; 天ぷら粉＋水 適量; 揚げ油 適量

cocoりえ @cook_40034977

むね肉も天ぷらにするとしっとり美味♪
海苔を巻いて磯辺風です♪
このレシピの生い立ち
天ぷら好きな娘の為♪ むね肉でも食べやすい様に海苔を巻きました♪

✿鶏むね肉の磯部揚げ✿

cocoりえ @cook_40034977

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材料

むね肉 1枚
◯酒◯塩 ◯大さじ1◯小さじ1/2
天ぷら粉＋水適量
揚げ油適量

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作り方

1

むね肉は酒、塩で下味をつける。
2

むね肉を軽くペーパーで押さえた後、海苔で巻いて天ぷら粉にくぐらせ揚げる。
3

揚げる。

コツ・ポイント

◯鶏肉は繊維に逆らって切ると柔らかくなります。

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つくれぽ

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cocoりえ @cook_40034977

2018/10/25 14:12に公開

11歳の娘(6年生)のﾏﾏです。Instagram↓https://instagram.com/nico__rainbow_?igshid=1a0ikwmk8dbhc2006年～ｸｯｸ始めました。皆様のﾚｼﾋﾟに刺激を受けながらのんびり更新中です。東京に住んでいます♪※2014.9.21ｶﾃｺﾞﾘをわけました。

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