砂糖不使用☆レンジで簡単、手作りチョコ
トトさん家のおやつ @cook_40136329
ココナッツオイル、キャロブ＆ココアを溶かし混ぜるだけの簡単チョコです。冷やし固めたらパリッ！温めてチョコフォンデュにも。
このレシピの生い立ち
砂糖を使わない手軽なおやつが作りたくて。
砂糖不使用☆レンジで簡単、手作りチョコ
ココナッツオイル、キャロブ＆ココアを溶かし混ぜるだけの簡単チョコです。冷やし固めたらパリッ！温めてチョコフォンデュにも。
このレシピの生い立ち
砂糖を使わない手軽なおやつが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ココナッツオイルを耐熱容器(マグカップや小鉢など)に入れて、電子レンジで1分加熱し溶かす。
- 2
ココナッツオイルが溶けたら、キャロブパウダー、ココアパウダー、シナモン少々を入れてよく混ぜる。チョコの出来上がり。
- 3
チョコが熱いうちに、オーブンシートに1口づつ落として、ナッツやドライフルーツで飾り冷やしたら、美味しいビターチョコに。
- 4
くし切りにした林檎をレンジでチン。サクサクが残る程度に火を通して、チョコと絡め、冷やし固めたら、お店の味の林檎チョコに。
-
- 5
バナナに絡めてチョコバナナにするのも、とても美味しいです。
-
- 6
今回はアツアツのうちにチョコレートフォンデュで頂きました。子供達も大好き。林檎もキウイもあっという間になくなりました。
-
コツ・ポイント
甘さが足りない場合は、キャロブパウダーを大さじ2にしてみて下さい。また、ココナッツオイルを、他の癖のない植物油(グレープシードオイルなど)で代用することもできますが、冷えても固まらないのでチョコソースとして使えると思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19029460
