肉や野菜、じゃこ天を食べやすい大きさに切る。

熱したフライパンにマヨネーズを入れ、溶き卵を加えて半熟の炒り卵を作る。

鍋に●の材料を火にかけ、①の火の通りにくい材料から煮る。

③に○の材料を入れ、麺も入れ一煮立ちしたら②の炒り卵を加えて火を止める。