茄子とひき肉の煮浸し♪

Name: 茄子とひき肉の煮浸し♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 ３～４本; 豚ひき肉 ３０ｇ; ☆だし汁 １カップ; ☆醤油・みりん 各大さじ１; しょうが(すりおろし) お好みで

いつもの茄子の煮浸しにひき肉を加えてコクのあるおかずに♪
このレシピの生い立ち
たまたまひき肉が少し冷蔵庫にあって、入れてみたら美味しかったので♪

材料

２人分

茄子は皮を上にして入れたら動かさない。ひき肉はそのままだと固まってしまうのでほぐす。

クレラッコ @cook_40126796

2015/11/16 14:20に公開

料理を作る事と、美味しいものを食べるのが大好きな主婦です(*o*)/なるべく簡単に美味しく料理が作れるように日々楽しみながら作っています☆YouTubeに、ただただ食べている動画をupしています。https://youtu.be/j1U83TMBB8I暇つぶしに見てくださいね (*^^*)

その他のレシピ