Spécial Saint Valentin - Salade "Dalida" Express

Name: Spécial Saint Valentin - Salade "Dalida" Express
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 Tranches de Saumon fumé; 1 Avocat; 1 Orange; 1 Citron; 1 cl Miel; Gomasio; 4 cl Chutney de mangue; Poivre, Piment

Aby MD's Ruche @cook_5326630

Une entrée pleine de couleurs et de soleil pour surprendre les papilles de votre moitié et faire le plein de vitamines !

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Spécial Saint Valentin - Salade "Dalida" Express

Aby MD's Ruche @cook_5326630

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Ingrédients

8 minutes

2 personnes

2Tranches de Saumon fumé
1Avocat
1Orange
1Citron
1 clMiel
Gomasio
4 clChutney de mangue
Poivre, Piment

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Instructions de cuisine

8 minutes

1

Éplucher et couper l'avocat ainsi que l'orange en petits cubes.
2

Couper le citron en deux. Dans un bol mélanger la cuillère à soupe de miel et 3 pincées de gomasio.
3

Couper les tranches de saumon en lamelles
4

Dans une belle assiette mélanger l'avocat et l'orange. Mettre de la sauce miel/citron. Poser les lamelles de saumon pour former une êtoile. Remettre de la sauce miel citron.
5

Avant de servir, ajouter à chaque coin de l'assiette une cuillère de chutney de mangue et parsemer de pincées de Gomasio.
6

Bon appétit ! Vous pouvez ajouter à votre guise des herbes fraîches, des noisettes, du gingembre ou même du cacao pourquoi pas ? C'est la Saint Valentin !