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大豆いっぱいの厚揚げ
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大豆いっぱいの厚揚げ-レシピのメイン写真

大豆いっぱいの厚揚げ

龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
千葉県

大豆製品でたんぱく質たっぷりとりましょう~♬おつまみ、ご飯のおかずにどうぞ。
このレシピの生い立ち
健康食品のDMに載っていた料理をアレンジしてみました。
田楽風ですが甘くないので身体にも良さそうだなぁと思って♬

大豆製品でたんぱく質たっぷりとりましょう~♬おつまみ、ご飯のおかずにどうぞ。
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健康食品のDMに載っていた料理をアレンジしてみました。
田楽風ですが甘くないので身体にも良さそうだなぁと思って♬

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大豆いっぱいの厚揚げ

龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
千葉県

大豆製品でたんぱく質たっぷりとりましょう~♬おつまみ、ご飯のおかずにどうぞ。
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健康食品のDMに載っていた料理をアレンジしてみました。
田楽風ですが甘くないので身体にも良さそうだなぁと思って♬

大豆製品でたんぱく質たっぷりとりましょう~♬おつまみ、ご飯のおかずにどうぞ。
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田楽風ですが甘くないので身体にも良さそうだなぁと思って♬

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材料

4人分
  1. 厚揚げ(写真は絹揚げ) 150㌘×2枚
  2. 胡桃 20㌘
  3. きな粉 大さじ1と1/3
  4. すり胡麻(白) 小さじ1~2
  5. 味噌 20㌘
  6. 水 50mL
  7. トッピング
  8. いり胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きし、厚さを半分にして4等分にする。

  2. 2

    ボウルに刻んだ胡桃、きな粉、すり胡麻、味噌、水を入れてよく混ぜ合わせる。(味噌は入れすぎると塩辛くなるので味見で調整を)

  3. 3

    1に2を塗り、トースターで胡桃が少し色づくまで焼く。

  4. 4

    トッピングにいり胡麻をふって出来上がり。

コツ・ポイント

・味噌やお水の量は調整してください。
・胡桃が焦げすぎないように焼いて下さい。

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龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
2017/12/11 05:25に公開
千葉県
今年初めに、左上の親知らずを抜き、右下奥の歯髄炎で抜く羽目になった歯の代わりに移植しました…歯医者での処置はたったの30分でしたが(お料理感覚でやっちゃう先生すごい…)歯が定着するまで3ヶ月程かかる人もいるそうな…死ぬほど痛いのはなくなり、痛い根管治療もやっと終了。あとは型を作って被せれば治療完了。早く終わらせたーい!旦那と息子たちの4人家族。大学3年生の長男は3度の飯より野鳥等の生き物が大好き。大学で生物学を学んでいます。私と同じでキジバト愛が強くデッポちゃん(キジバト)をワシッとするのが夢。ここ最近は友達の影響で蛇も好き、魚も好き。上見たり下見たりの大忙し男。そしてたぶんマザコン(笑)次男は特別支援学校の高校生3年生。豚肉と米が命。知的障害のキラキラお目々の天使❤天然で面白い事を普通に言うので、なんとも羨ましいどこへ行っても愛されるキャラクター。私は好き嫌いがほとんどない、食べるの大好き女です。好きなものはアボカド、卵、鯖、納豆、ナッツ、インドカレー。趣味は自然散策とラジオ(bayfm)投稿。推しは風間俊介😍最近M!LKも好き。★AVOca堂協会  会員№010★鯖♥同盟会員No.5 長男は会員No.6→外部顧問(魚師匠)★関東連合No.73
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19970237
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