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春菊とポテチサラダ
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春菊とポテチサラダ-レシピのメイン写真

春菊とポテチサラダ

R・Daneel
R・Daneel @cook_40132632

相も変わらぬ簡単料理です。
マヨネーズが春菊の香りを和らげます。多分お子様も食べられるかと。
このレシピの生い立ち
子供の頃お鍋の春菊が嫌いでした。いつ頃から食べられるようになったのか、記憶にありませんが、生の春菊は茹でた物よりも香りが弱い気がします。
マヨネーズとポテチの油分で香りが和らぎます。お子様にも食べられると思います。
ポテチは好みの物で

相も変わらぬ簡単料理です。
マヨネーズが春菊の香りを和らげます。多分お子様も食べられるかと。
このレシピの生い立ち
子供の頃お鍋の春菊が嫌いでした。いつ頃から食べられるようになったのか、記憶にありませんが、生の春菊は茹でた物よりも香りが弱い気がします。
マヨネーズとポテチの油分で香りが和らぎます。お子様にも食べられると思います。
ポテチは好みの物で

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春菊とポテチサラダ

R・Daneel
R・Daneel @cook_40132632

相も変わらぬ簡単料理です。
マヨネーズが春菊の香りを和らげます。多分お子様も食べられるかと。
このレシピの生い立ち
子供の頃お鍋の春菊が嫌いでした。いつ頃から食べられるようになったのか、記憶にありませんが、生の春菊は茹でた物よりも香りが弱い気がします。
マヨネーズとポテチの油分で香りが和らぎます。お子様にも食べられると思います。
ポテチは好みの物で

相も変わらぬ簡単料理です。
マヨネーズが春菊の香りを和らげます。多分お子様も食べられるかと。
このレシピの生い立ち
子供の頃お鍋の春菊が嫌いでした。いつ頃から食べられるようになったのか、記憶にありませんが、生の春菊は茹でた物よりも香りが弱い気がします。
マヨネーズとポテチの油分で香りが和らぎます。お子様にも食べられると思います。
ポテチは好みの物で

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材料

3~4
  1. 春菊 1束
  2. ポテトチップス 一袋
  3. マヨネーズ 適宜
  4. ポン酢醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    春菊をよく洗い、水を切る

  2. 2

    柔らかい部分を食べやすいようにちぎり、皿に盛る

  3. 3

    ポテトチップスを袋の上から押して、荒く崩し春菊の上に散らす

    • 春菊とポテチサラダ作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズをかけて、食べるときにはポン酢を少量垂らす

    • 春菊とポテチサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ポテチは細かすぎない方が美味しいように思います。
残った茎の部分とかは茹でてごま和えなどにご利用下さい。
この量だとかなり多いのですが、お弁当用などに入れるための春菊をちょこっとちぎって、お母さんのお昼サラダにw

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R・Daneel
R・Daneel @cook_40132632
2018/01/20 03:43に公開
独り暮らしのため、食生活が乱れがちです。生活全体に乱れがちなのですが(笑)。誰かに作ったものをお目にかけることで、作る事への張り合いと料理への興味を継続できるかと、思い切って参加してみました。ただ・・・一回作ると何食か同じものを食べ続けることになるのですけどwwwがんばりまつ
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