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レタスと卵の中華スープ♪
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レタスと卵の中華スープ♪-レシピのメイン写真

レタスと卵の中華スープ♪

niko_cafe
niko_cafe @cook_40102560

フワフワ卵とレタスの中華スープ♡簡単にできてオススメです^ ^
このレシピの生い立ち
ガラスープを切らしていたので自宅にあった中華あじで適当に作ったら美味しかったのでレシピにまとめました^ ^

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材料

4人分
  • 水 550〜600cc
  • 中華あじ 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • ブラックペッパー お好みで
  • レタス お好みで
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    鍋に水と中華あじを加えて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら☆を加え、溶き卵を入れる。

  3. 3

    レタスを手でちぎりながら加え、最後にごま油を加え、ブラックペッパーで味を整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

卵はグツグツ沸騰した状態で加えるとフワフワになります^ ^

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niko_cafe
niko_cafe @cook_40102560
2017/06/11 17:51に公開
初めまして＾＾パン・お菓子作り、DIYが大好きな一児の母です♡ブログ♡http://ameblo.jp/niko-25-cafe/インスタ♡http://Instagram.com/niko_cafe/
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レタス 卵

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