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白玉粉で♡もちもちチョコバナナ
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白玉粉で♡もちもちチョコバナナ-レシピのメイン写真

白玉粉で♡もちもちチョコバナナ

kumano台所
kumano台所 @cook_40086351

白玉粉と豆腐でもっちり♪出来たてはチョコがとろけて最高です
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い白玉粉をおやつに活用したくて作りました。
ミロとバナナのみならお子様も安心して食べれます。

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白玉粉と豆腐でもっちり♪出来たてはチョコがとろけて最高です
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賞味期限が近い白玉粉をおやつに活用したくて作りました。
ミロとバナナのみならお子様も安心して食べれます。

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材料

直径5㎝サイズ12～13個分
  • 白玉粉 150g
  • 絹豆腐 120g
  • きび砂糖 大さじ3
  • ミロ（ココアパウダー） 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • 油 大さじ2
  • 薄力粉 60g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バナナ 1本
  • チョコチップ 50〜70g
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作り方

  1. 1

    ●オーブンを180℃に予熱

  2. 2

    ボールに、白玉粉・ミロ・砂糖・豆腐・牛乳を入れ手でよく捏ねる

  3. 3

    粗く刻んだバナナと油を加えなじむまでこねる

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、チョコチップを加える

  5. 5

    生地を直径5㎝くらいの大きさに丸め、クッキングシートへ並べる（ベタつくようなら、少量油を手につけると丸めやすいです）

  6. 6

    予熱したオーブンで、180℃20分～25分焼く

コツ・ポイント

今回はミロを使用しましたが、ココアパウダーなら綺麗な色になります(´▽`)ノ
チョコチップの量はお好みで♪

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kumano台所
kumano台所 @cook_40086351
2020/02/10 02:53に公開
5歳息子👦時々パンづくり、米粉おやつにハマり中
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このレシピのキーワード

チョコバナナ ココア バナナ チョコチップ 牛乳 薄力粉 絹ごし豆腐 白玉粉

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