じゃがいもとチーズの簡単ガレット

mmkra
mmkra @cook_40086627

じゃがいも大量消費にもつかえて
おつまみにも副菜にもおやつにもなる1品!
パーティーなどのおもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
簡単にガレットがつくりたくって

じゃがいもとチーズの簡単ガレット

じゃがいも大量消費にもつかえて
おつまみにも副菜にもおやつにもなる1品!
パーティーなどのおもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
簡単にガレットがつくりたくって

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材料

2人分
  1. じゃがいも 3個
  2. 塩胡椒 適宜
  3. 薄力粉 大さじ1
  4. オリーブオイル 適量
  5. ピザ用チーズ 好きな分だけ

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き
    千切りにしていきます。

  2. 2

    ボールに1と塩胡椒と薄力粉をいれ
    混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをいれ
    中火にし、2の半分量をいれ
    5~6分熱します。
    ※このときあまり触らない

  4. 4

    3にピザ用チーズをかぶせ
    そのうえから残りの2を
    全ていれフライ返しで抑えます。

  5. 5

    ひっくり返し、
    裏面も5~6分焼いて
    できあがり!

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