★ダイエッターに捧ぐカレー★
xxxrirexxx @cook_40078989
小麦粉、砂糖を使わず、油も控えめ。香味野菜たっぷりで身体も温めます。
このレシピの生い立ち
ダイエットサロン経営のため、お客様におススメできるメニューを考え中です。
★ダイエッターに捧ぐカレー★
小麦粉、砂糖を使わず、油も控えめ。香味野菜たっぷりで身体も温めます。
このレシピの生い立ち
ダイエットサロン経営のため、お客様におススメできるメニューを考え中です。
アプリでひらく作り方
- 1
大蒜と生姜をみじん切りにして（おろしチューブでもＯＫ）
オリーブオイルで香りがでるまで弱火で炒める。 -
- 2
セロリ、りんご、玉ねぎは薄切りに。
-
- 3
その他の野菜は一口大に切る。
【お好みの野菜でＯＫ】 -
- 4
①の香りが出たら②を加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。
【根気よく飴色まで炒めるとコクと甘みが出てきます。】 -
- 5
他の具を入れ、肉の色が変わったらターメリック、カレー粉を加えて更に炒める。【粉類を炒めることで粉っぽさがなくなります。】
-
- 6
トマト缶、ローリエ、水を入れ、煮込む。
【焦げつかないので放置でＯＫ☆】 -
- 7
調味料を入れて お好みの味になるよう調節してください(๑ت๑)ﾉ
-
- 8
しばらく煮込んだら蜂蜜とチョコを入れ溶かし、水溶き米粉でとろみをつける。
-
- 9
出来上がり〜♬
-
コツ・ポイント
作るのが面倒臭い時は①②をフープロにかけてまとめて炒めると時短になります★
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