ジュワッと美味しい絶品バタートースト
ふんにゃん @cook_40251612
ひと口かじるとじゅわっとバターが染みでる絶品バタートースト！フライパンで是非試してみて！
このレシピの生い立ち
予熱したオーブントースターでいつも焼いていましたが、マーガリンと違ってバターは固いですよね？
パンに穴が空いちゃうこともしばしば。
バターを常温に戻すのは面倒なので、フライパン使用で見事解決しました。
ジュワッと美味しい絶品バタートースト
ひと口かじるとじゅわっとバターが染みでる絶品バタートースト！フライパンで是非試してみて！
このレシピの生い立ち
予熱したオーブントースターでいつも焼いていましたが、マーガリンと違ってバターは固いですよね？
パンに穴が空いちゃうこともしばしば。
バターを常温に戻すのは面倒なので、フライパン使用で見事解決しました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンの片面に切り込みを入れる。
このひと手間でしっかりバターが染みます。 -
- 2
小さめのフライパンを熱し、バターを焦がさないようにしつつ強火で溶かす。
-
- 3
強火のままパンを焼く。
切り込みを入れた表面1分・裏面40〜50秒が目安です。お好みの焼き色に仕上げてくださいね。 -
- 4
フライパンを動かして、食パンにまんべんなくバターを吸わせます。
- 5
焼き色を均一にするため、パンの中央とフライパン面がきちんと接するようフライ返しなどを使ってすこし押さえます。
-
- 6
お好みで切り込みを入れた側にさらに少量のバターを塗るとツヤが増し、バターのフレッシュな香りをいっそう楽しめます。
-
- 7
一口かじるとバターがジュワ〜！
変化をつけたい時は、この上にグラニュー糖、はちみつ、メープルシロップ、塩などをかけて！
-
- 8
パンはめったに買わないのですが、久しぶりに買ったので、美味しいバタートーストに。
もちろん手作りパンでもどうぞ！
コツ・ポイント
裏面を焼くときフライパンにバターが残っていなくてもOKです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20504365
