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スナップエンドウとアボカドの卵サラダ
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スナップエンドウとアボカドの卵サラダ-レシピのメイン写真

スナップエンドウとアボカドの卵サラダ

きいパパ
きいパパ @cook_40336438

パキパキのスナップエンドウにクリーミーなアボカドが絡んで良い感じ(^^)
あと食卓に緑色が欲しい方にもオススメです✨
このレシピの生い立ち
スーパーの処分セールみたいなのがところでスナップエンドウとアボカドが激安で売ってて買ってみました！
その激安コラボです✨

パキパキのスナップエンドウにクリーミーなアボカドが絡んで良い感じ(^^)
あと食卓に緑色が欲しい方にもオススメです✨
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スナップエンドウとアボカドの卵サラダ

きいパパ
きいパパ @cook_40336438

パキパキのスナップエンドウにクリーミーなアボカドが絡んで良い感じ(^^)
あと食卓に緑色が欲しい方にもオススメです✨
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スーパーの処分セールみたいなのがところでスナップエンドウとアボカドが激安で売ってて買ってみました！
その激安コラボです✨

パキパキのスナップエンドウにクリーミーなアボカドが絡んで良い感じ(^^)
あと食卓に緑色が欲しい方にもオススメです✨
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材料

  • アボカド 1個
  • 下茹でしたスナップエンドウ 食べたいだけ
  • ニンニクミジン 2カケ
  • ベーコンスライス 好きなだけ
  • 溶きたまご 2個
  • マヨネーズ 10gぐらい
  • 塩コショウ 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    材料を準備します。

    • スナップエンドウとアボカドの卵サラダ作り方1写真
  2. 2

    アボカドは潰します

    • スナップエンドウとアボカドの卵サラダ作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルでニンニクとベーコンを炒めます

    • スナップエンドウとアボカドの卵サラダ作り方3写真
  4. 4

    2に3とボイルしたスナップエンドウを入れて混ぜます

    • スナップエンドウとアボカドの卵サラダ作り方4写真
  5. 5

    調味料と炒り卵を入れて混ぜます

    • スナップエンドウとアボカドの卵サラダ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けてブラックペッパーをかけたら完成！！

    • スナップエンドウとアボカドの卵サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

スナップエンドウの食感を楽しみたいので茹で過ぎに注意です

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きいパパ
きいパパ @cook_40336438
2022/05/11 02:41に公開
きいちゃん(愛娘)のパパです。すごく適当だけど美味しく簡単に作れるレシピを記録していきたいと思います(^^)
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このレシピのキーワード

卵サラダ アボカド ベーコン スナップエンドウ にんにく

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