バターをゴムベラで柔らかくほぐし、ピーナッツバターを加え、なめらかに練ります。

ブラウンシュガーを加えてすり混ぜ、グラニュー糖も加えます。
○をふるい入れ、切るように、底を返すように混ぜ、

白い粉がほぼ見えなくなったら、オートミールを加え、底を返すように混ぜます。

ティースプーンに山盛り1杯ずつ天板に落としていき、軽く丸め、厚さ5mmくらいに平たく形をととのえます。粗塩をぱらっと振り

170度に予熱したオーブンで、160度20分焼きます。