アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを半分に切って
３〜５ミリぐらいの厚みで
スライスする。 - 2
ニンニクをみじん切りにする。
- 3
ウインナーも３〜５ミリ
ぐらいでスライスする。 - 4
フライパンに
ニンニク、オリーブオイルを入れて
弱火で気泡が出るまで熱する。 - 5
続いてじゃがいもを入れて炒める。
色が変わってきたら
ウインナーをいれて
塩コショウして炒める。 - 6
炒めた材料を一度フライパンから取り出して、バターを入れて溶かす。
- 7
溶かしている間にボウルに卵と粉チーズを入れて混ぜる
- 8
バターが解けたら
卵を入れて中火にする。 - 9
卵が固まり始めたら
先程取り出した
ウインナー、じゃがいもを
フライパンに再投入。 -
- 10
弱火にしてふたをして
3分待ち
全体的に火が通って固まってきたら
一度フライパンからさらに移して
ひっくり返す。 -
- 11
切り分けて完成。
お好みでケチャップや
ソースをかけてどうぞ。 -
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