お湯（分量外）を沸かし、乾麺を茹でる。
（今回は1人分なので、フライパンで茹でました。）
その間に、具材を切る。

麺が茹で上がったら、ザルに麺をあけ、水気を切る。
（冷水で締めても。）

フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ、香りを出す。

ネギ以外の具材を入れ、お好みの焦げ目が付く程度に炒める。

ネギを入れ、塩・コショウで味を振り炒める。

水気を切った麺を入れ、顆粒だしを振り、炒めたら、しょう油・生クリームを入れ混ぜる。

お皿に盛り付けて、完成。