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巻き焼きしゃぶポン酢かけ
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巻き焼きしゃぶポン酢かけ-レシピのメイン写真

巻き焼きしゃぶポン酢かけ

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

焼いた香ばしさを味わいたいけど、あっさり食べたかったので。

焼いた香ばしさを味わいたいけど、あっさり食べたかったので。

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巻き焼きしゃぶポン酢かけ

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

焼いた香ばしさを味わいたいけど、あっさり食べたかったので。

焼いた香ばしさを味わいたいけど、あっさり食べたかったので。

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材料

1人分
  • 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 6〜8枚
  • ネギ 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉1枚目(芯になる部分)を適当に丸め、2枚目は、側面を包むように巻く。それを手のひらをはさみ平たくする。

  2. 2

    フライパンに軽く油をしき、①を両面こんがり火を通す。

  3. 3

    ②を器に盛り付け、ポン酢、ネギを添える。

コツ・ポイント

豚肉なので、加熱をしっかりとしつつ、火を通し過ぎてぱさつかないように。

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チコリママ
チコリママ @twpmt612
2024/09/07 08:29に公開
Japan
愛犬R7.10/1に20歳になりました🐶歩けなくなり介護中でしたが、R8.4/3にお空組になりました。さみしくなりますが、家族で居られた事に感謝し、これからも心豊かに暮らせるように、過ごしたいと思います。(R8.4/5)社会人息子♀と独立した娘♂の母です。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ ねぎ 豚ロース

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