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牛乳で作ったスープ
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牛乳で作ったスープ-レシピのメイン写真

牛乳で作ったスープ

夜中のキッチン
夜中のキッチン @cook_40313001

職場の期限切れの牛乳をどう使うか悩んで調べたら色々みつかって試しました

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材料

2人分
  • ベーコン ハーフ1パック
  • 玉ねぎ 半玉
  • 牛乳 300ml
  • 水 300ml
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 塩 少々
  • バター 10グラム
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンはお好みの幅で切る、玉ねぎは薄切り

  2. 2

    鍋にバターをいれベーコンを炒める、玉ねぎを加えて玉ねぎに火が通ってきたら水を加えて10分ほど煮る

    • 牛乳で作ったスープ作り方2写真
    • 牛乳で作ったスープ作り方2写真
  3. 3

    牛乳、コンソメ、塩、を加えて煮立たない位の火加減で少し煮る
    最後にお好みで胡椒を加える

    • 牛乳で作ったスープ作り方3写真

コツ・ポイント

牛乳を加えてからは煮立たせないように気をつけてください

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夜中のキッチン
夜中のキッチン @cook_40313001
2025/01/13 11:58に公開

このレシピのキーワード

スープ ベーコン バター 牛乳 玉ねぎ

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