鶏もものパン粉焼き
パン粉とバジルソースがあればすぐできます(^^)
作り方
- 1
鶏肉の皮を取る(カロリー減らすため外してますが、ついててもOK)
- 2
鶏肉を食べやすい大きさに切る(唐揚げくらい)
- 3
鶏肉に塩を適量まぶす
- 4
フライパンで焼く
皮付きならば皮を下にしてカリカリにする - 5
耐熱皿orアルミホイルに取り出す
※今回はトースターで焼くのでトースターまたはオーブンに入るサイズのお皿に。 - 6
チーズを入れる場合、ここで鶏肉の上にかける
- 7
⭐︎を混ぜて、鶏肉の上に塗る
(乗せる感じ、溶けるので綺麗に塗らなくてOK) - 8
さらにパン粉を表面にまぶす
- 9
トースターを240℃(なるべく高温)で5ー10分ほど焼く
- 10
パン粉に焦げ目がついたら完成
コツ・ポイント
バジルペーストの塩が少ないと物足りないかもしれません。その場合は粉チーズを最後に出しても良いです。簡単なのに夫に「豪華だね」と言われました(^^)
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