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鶏もものパン粉焼き
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鶏もものパン粉焼き-レシピのメイン写真

鶏もものパン粉焼き

ハチコの毎日のお料理
ハチコの毎日のお料理 @cook_40409005

パン粉とバジルソースがあればすぐできます(^^)

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚 約300g
  • 塩 適量
  • ⭐︎パン粉 大さじ
  • ⭐︎バジルペースト  大さじ1
  • ※バジルペーストは冷蔵庫内で固まってるようなペースト使用
  • パン粉 大さじ1-2
  • あればチーズ 大さじ1-2
  • ※チーズはとろけるチーズor粉チーズ
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作り方

  1. 1

    鶏肉の皮を取る(カロリー減らすため外してますが、ついててもOK)

  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさに切る(唐揚げくらい)

  3. 3

    鶏肉に塩を適量まぶす

  4. 4

    フライパンで焼く
    皮付きならば皮を下にしてカリカリにする

  5. 5

    耐熱皿orアルミホイルに取り出す
    ※今回はトースターで焼くのでトースターまたはオーブンに入るサイズのお皿に。

  6. 6

    チーズを入れる場合、ここで鶏肉の上にかける

  7. 7

    ⭐︎を混ぜて、鶏肉の上に塗る
    (乗せる感じ、溶けるので綺麗に塗らなくてOK)

  8. 8

    さらにパン粉を表面にまぶす

  9. 9

    トースターを240℃(なるべく高温)で5ー10分ほど焼く

  10. 10

    パン粉に焦げ目がついたら完成

    • 鶏もものパン粉焼き作り方10写真

コツ・ポイント

バジルペーストの塩が少ないと物足りないかもしれません。その場合は粉チーズを最後に出しても良いです。簡単なのに夫に「豪華だね」と言われました(^^)

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ハチコの毎日のお料理
ハチコの毎日のお料理 @cook_40409005
2025/02/06 23:20に公開
日々のお料理をちゃんとまとめることにしました♪短時間で美味しく作れるように研究中。【レシピについて】•材料のグラムは皮などを剥いた後の重量です。(可食部)•お醤油はキッコーマンの減塩醤油使用•砂糖は上白糖•塩は普通の塩です
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 チーズ

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