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じゃがいものチーズ焼き(ポテトグラタン)
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じゃがいものチーズ焼き(ポテトグラタン)-レシピのメイン写真

じゃがいものチーズ焼き(ポテトグラタン)

ずっと食べたい、うちご飯
ずっと食べたい、うちご飯 @zutto_uchi_gohan
宮城県

じゃがいもを牛乳で煮てチーズをかけて焼くだけ簡単レシピ! 焼き立てを食べるのがおすすめです。

子供に大人気のメニューです!今夜の夕飯にいかがでしょう?

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じゃがいものチーズ焼き(ポテトグラタン)

ずっと食べたい、うちご飯
ずっと食べたい、うちご飯 @zutto_uchi_gohan
宮城県

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材料

15cm×15cm角皿1台分
  • じゃがいも 3個
  • 牛乳 200cc
  • 水 100cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • ハーブソルト 少々
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて洗ったら、半分に切り、薄くスライスする。鍋にチーズ以外の材料を全て入れて弱火にかける。

    • じゃがいものチーズ焼き(ポテトグラタン)作り方1写真
  2. 2

    時々かき混ぜながら、じゃがいもが煮えてトロミが出るまで煮る。

    • じゃがいものチーズ焼き(ポテトグラタン)作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿にうつしチーズをかけて、200度に余熱したオーブンで13分焼いたら完成。

    • じゃがいものチーズ焼き(ポテトグラタン)作り方3写真

コツ・ポイント

じゃがいもを煮る段階でオーブンは200度に余熱開始します。コーンやベーコンを加えても美味しいです。

2025/11/18追記
じゃがいもを切った後水洗いはしないで牛乳に投入します。水洗いをするととろみが減ってしまいます。

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ずっと食べたい、うちご飯
ずっと食べたい、うちご飯 @zutto_uchi_gohan
2025/02/06 05:57に公開
宮城県
お越しいただきありがとうございます😊レシピ提供歴12年、調理業務歴9年の主婦です!簡単、美味しいをモットーにレシピを公開しています♪フォロー、いいね、シェア、つくレポいただけたら嬉しいです♪おかげさまでレシピランキング入りしております✨レシピ提供等お仕事のご依頼はInstagramDMからどうぞ♪アカウント名「ずっと食べたい、うちご飯」ID→@zutto.uchi.gohanURL→https://www.instagram.com/zutto.uchi.gohan/
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