朝食にもオススメ。ほっこりカラダが温まります。
豚モモ肉を塩漬熟成しました。香ばしいベーコンのスライスタイプです。
鍋にバターを熱しハムと玉ねぎ、大根を炒める。
コンソメと水を加えてに煮込み、大根がやわらかくなったら牛乳とビーンズを入れて煮込む。
塩コショウを加えて味を調える。
モモベーコンを使うから、コクがあるのにあっさりしています。
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