Gnocchi ripieni allo speck, conditi con crema di asparagi selvatici
Nella Maiorana @cook_112419437
Gnocchi ripieni allo speck, conditi con crema di asparagi selvatici
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbollentare i gambi di asparagi in acqua salata.
- 2
In padella rosolare il burro e le punte degli asparagi. Aggiungere la panna.
- 3
Togliere i gambi di asparagi e calare gli gnocchi. Aggiungere il sale. Far cuocere fino a quando gli gnocchi salgono in superficie.
- 4
Mettere gli gnocchi in padella e lasciare mantecare per 5 minuti. Aggiungere qualche mestolo di brodo di cottura. Impiattare e servire.
Parole chiave
Ricette simili
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/24617183
Commenti