CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ceker Tempe Kuah Kuning
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ceker Tempe Kuah Kuning

Ceker Tempe Kuah Kuning

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Challenge pekan ini sekalian menyambut Hari Tempe Nasional, yang jatuh tanggal kemarin, tanggal 6-6-2026. Olahan tempe banyak sekali ragamnya. Sangat bangga dengan olahan kuliner Nusantara.

Tempe goreng salah satu kegemaran kami sekeluarga. Kali ini mencoba variasi lain, olahan tempe dan ceker dalam satu sajian. Plus dengan bumbu kuning.
Enaak... Cocok dinikmati dengan nasi hangat pulen, aah.. masyaa Allah.
*7-6-26

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#CocomtangPost_TempeSejutaRasa26
#CookpadCommunity_Tangerang

Challenge pekan ini sekalian menyambut Hari Tempe Nasional, yang jatuh tanggal kemarin, tanggal 6-6-2026. Olahan tempe banyak sekali ragamnya. Sangat bangga dengan olahan kuliner Nusantara.

Tempe goreng salah satu kegemaran kami sekeluarga. Kali ini mencoba variasi lain, olahan tempe dan ceker dalam satu sajian. Plus dengan bumbu kuning.
Enaak... Cocok dinikmati dengan nasi hangat pulen, aah.. masyaa Allah.
*7-6-26

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#CocomtangPost_TempeSejutaRasa26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Ceker Tempe Kuah Kuning

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Challenge pekan ini sekalian menyambut Hari Tempe Nasional, yang jatuh tanggal kemarin, tanggal 6-6-2026. Olahan tempe banyak sekali ragamnya. Sangat bangga dengan olahan kuliner Nusantara.

Tempe goreng salah satu kegemaran kami sekeluarga. Kali ini mencoba variasi lain, olahan tempe dan ceker dalam satu sajian. Plus dengan bumbu kuning.
Enaak... Cocok dinikmati dengan nasi hangat pulen, aah.. masyaa Allah.
*7-6-26

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#CocomtangPost_TempeSejutaRasa26
#CookpadCommunity_Tangerang

Challenge pekan ini sekalian menyambut Hari Tempe Nasional, yang jatuh tanggal kemarin, tanggal 6-6-2026. Olahan tempe banyak sekali ragamnya. Sangat bangga dengan olahan kuliner Nusantara.

Tempe goreng salah satu kegemaran kami sekeluarga. Kali ini mencoba variasi lain, olahan tempe dan ceker dalam satu sajian. Plus dengan bumbu kuning.
Enaak... Cocok dinikmati dengan nasi hangat pulen, aah.. masyaa Allah.
*7-6-26

#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#CocomtangPost_TempeSejutaRasa26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  • 1/2 kgceker
  • 1/2 buahpapan tempe
  • 1 buahjeruk lemon atau nipis, ambil airnya
  • 2 sdmminyak untuk menumis
  • 1 sachetkaldu jamur
  • 1 sdtgula pasir (sesuaikan dengan selera)
  • 500 mlair matang
  • Bumbu Halus
  • 6 butirbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • 2 buahcabe
  • 2 buahrawit
  • 3 buahkemiri
  • 1/2 sdtlada
  • 1/2 sdtgaram
  • Bumbu Aromatik:
  • 1 buahtomat ukuran sedang
  • 2 lembardaun salam
  • 1 lembardaun jeruk
  • 1 batangsereh, ambil putihnya, geprek
  • 1 buahtomat
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong kuku ceker, bersihkan di air mengalir, tiriskan. Kucuri dengan air perasan jeruk lemon atau nipis. Diamkan 5 menit. Cuci kembali, tiriskan. Siapkan di panci beri air, nyalakan api sedang, masukkan ceker. Rebus hingga setengah matang dan lembut. Matikan kompor, buang airnya, cuci bersih kembali, tiriskan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ceker Tempe Kuah Kuning.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ceker Tempe Kuah Kuning.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ceker Tempe Kuah Kuning.
  2. 2

    Haluskan bumbu halus dan siapkan bumbu aromatik.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ceker Tempe Kuah Kuning.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ceker Tempe Kuah Kuning.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ceker Tempe Kuah Kuning.
  3. 3

    Potong tempe dengan tebal sedang, goreng di api sedang hingga matang, angkat, tiriskan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ceker Tempe Kuah Kuning.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ceker Tempe Kuah Kuning.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ceker Tempe Kuah Kuning.
  4. 4

    Haluskan bumbu. Nyalakan api sedang, letakkan wajan diatas api, masukkan minyak goreng, masukkan bumbu halus dan oseng hingga harum, masukkan bumbu aromatik, aduk rata, beri air, aduk lagi.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ceker Tempe Kuah Kuning.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ceker Tempe Kuah Kuning.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ceker Tempe Kuah Kuning.
  5. 5

    Masukkan tempe lalu ceker, aduk rata. Beri kaldu jamur dan gula pasir, aduk.

    Foto langkah ke 5 dari resep Ceker Tempe Kuah Kuning.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ceker Tempe Kuah Kuning.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ceker Tempe Kuah Kuning.
  6. 6

    Tutup wajan, kecilkan api menjadi kecil cenderung besar. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Hidangan siap disajikan dengan nasi hangat.

    Foto langkah ke 6 dari resep Ceker Tempe Kuah Kuning.
    Foto langkah ke 6 dari resep Ceker Tempe Kuah Kuning.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
pada 07 Juni 2026 12.49
Citra Raya, Tangerang
Saya seorang pembelajar hingga kapanpun. Buat saya, dibalik sebuah sajian entah itu masakan, minuman, puding, kue, dan lainnya, memiliki kisah yang boleh jadi inspiratif. Di samping itu, ada proses yang mesti ditekuni dalam pengolahannya. Disini saya tertantang untuk menaklukkannya. Meski gagal berkali-kali, saya pantang menyerah hingga akhirnya tercipta dan bisa dinikmati orang-orang terkasih.Saya bergabung di Cookpad tanggal 10 Oktober 2020, termasuk pemula. Belajar perlahan dengan resep sederhana, simple, sedikit demi sedikit belajar food fotography, pernak perniknya, serta pengetahuan tentang cooking dan baking. Didalam setiap resep yang saya posting, saya menyertakan cerita dibalik resep itu tersaji. Beberapa berkisah tentang kenangan akan orang-orang terdekat saya, kegemaran keluarga kecil dan keluarga besar saya, atau yang lainnya. Semoga bisa diambil manfaatnya dari sana.🥰Inspirasi resep saya bisa dari mana saja. Selain kotak-katik ala sendiri, resep yang diajarkan mama, nenek saya, teman, cookpeders, TV, film, medsos, kearifan lokal, dll. Saya haturkan terimakasih banyak kepada semua pemberi inspirasi itu. Dunia kuliner menjadi gempita dengan kreasi-kreasi masakan itu.Saya berharap, resep-resep saya bisa menginspirasi siapa saja dan menjadi ladang jariah saya. Aamiin. Akan terasa menyenangkan dan membahagiakan bila ada yang setor cooksnap dari resep saya dan mencantumkan sumbernya. Saya merasa diapresiasi. 😍Selamat menikmati "perjalanan" memasak saya dan selamat merecook or membaking.Salam sehat.💕
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kuah Tempe Ceker Jeruk Gula Cabai Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Jamur Lemon Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 784. Pangsit Goreng
  2. Pempek Ikan Tenggiri
  3. Sarden Ikan Basah
  4. Matcha Milk Coffee
  5. Ikan Puri Nasi Goreng
  1. Beef Teriyaki
  2. Tongseng Daging Sapi
  3. Sate Daging Sapi Goreng
  4. Asem-asem Daging
  5. 170》Martabak Homemade Bikin Nagih 😋
  1. Lupis
  2. Kue Putu Bambu
  3. Tim Daging Sapi
  4. Kering Tempe Teri
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24634843
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close