Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar. Setelah daging sapi diiris tipis melebar, lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut. Kemudian makanan ini diberi cabai hijau /merah yang diiris kasar#MasakDagingKurban#GAS2025#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltemg#CookpadCommunity_muarateweh

Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar. Setelah daging sapi diiris tipis melebar, lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut.

Dendeng Batokok adalah dendeng balado khas Sumatera Barat. Irisan daging yang tipis-tipis kemudian digoreng dicampur/ditoping sambal.... Pas banget ada dapat daging qurban yang masih segar. Yakinlah ini akan menghabiskan nasi 😁Banyak rekomendasi resep, akhirnya saya coba pakai resepnya chef MartinPraja dari Youtubenya dengan sedikit modifikasi. Enak beneran, hanya saya motongnya kurang tipis jd gorengnya kurang garing dikit. Next bikin lagi aahhh... 😋#CINTE_KreasiDagingKurban#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Jakarta

Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar. Setelah daging sapi diiris tipis melebar, lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut. Kemudian makanan ini diberi cabai merah yang diiris kasar#KhasNusantara#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KhasNusantara2025

Cerita nya dikasih daging sapi sekantong sama teman saya, lumayan banyak jg sekantong mungkin sekiloan yah. Kemaren udh di bikin pindang tulang nah hari ini mau coba bikin dendeng batokok,dan aku coba rebus daging nya pake metode 5307.5 menit rebus d air mendidih, kemudian matikan api dan diamkan selama 30 menit dgn keadaan panci tertutup, lalu rebus lg selama 7 menit. Lembut mak, hematt gas pulak 😄😍Dendeng batokok adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Yaitu daging yang di iris tipis, lalu dipukul2 perlahan dgn cobek agar daging lebih empuk. Lalu dibalur dgn cabe yg ditumbuk kasar.Source : bundaindah_aura08

Bismillah.. Masih punya stok daging kurban gaes..dibikin ini aja..dijamin pingin nambah nasi terus👍😍..jadi gagal diet dong🤭Let's cuuuzzz#MasakDagingKurban#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#Posbar27/4

Dendeng satu ini adalah dendeng basah sehingga dagingnya tidak dibuat krispi. Namun ini enak banget...Cocok juga buat santapan di hari lebaran bersamaan dengan ketupat sayur godog dan lain2.Bisa juga dijadikan hantaran yg luar biasa. Dijamin pada muji deh kalo kirim ini.Yuks kita buat..#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#RamadanKombes_Minggu4

Yang pedas-pedas emang bikin melek dan semangat makan, salah satunya olahan daging dari Sumatra Barat, dendeng batokok. Olahan ini dibuat dari daging yang diiris tipis melebar dan dipukul-pukul. Tujuannya supaya bumbu lebih mudah meresap. Selanjutnya daging dicampur dengan sambal yang pedas. Lamak bana 🤤Sumber: @diniemasak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#olahandaging#SemuaAdhadiCookpad

Bismillahirrahmanirrohim.....Dendeng Batokok berasal dari kata tokok dalam bahasa Minang yang artinya dipukul. karena pembuatannya dengan cara dipukul menggunakan alu cobek. Tujuannya adalah agar daging menjadi lebih empuk dan mudah menyerap ke bumbu. Resep ini didapat dari kakak ipar yang asli orang Minang. Resepnya gak banyak macam bumbu tp rasanya enak bangettt..😍 bakalan nambah nasi terus dan timbangan ke arah kanan he..he.😜😂🤭.....Yuk ah kita buat selain mudah buatnya ...endeus rasanya ....hmmm yummy 😍😋#OlahanDagingKurban#posbarIDAMAN#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi

Assalamualaikum mom....Hari ini aku memasak dendeng batokok dari tanah minang... Karena cuaca di tempaku hujan terus,,, pengen sih makan yang pedes-pedes... Nah mom,, aku kasih resepnya ya,, supaya mom bisa dipraktekkan di rumah...

Dendeng batokok salah satu makanan khas minang favorit saya.. Klo udh makan sm ini, pasti nambah nasi.

Dendeng ini hampir sama dgn dgn dendeng lambok cm ditambah kentang n asam jawanya diganti dgn asam kandis, dendeng ini semi kering n berasa manis2 pedas krn direbus dgn air kelapa...👌