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春キャベツのXO醬炒め
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春キャベツのXO醬炒め-レシピのメイン写真

春キャベツのXO醬炒め

★みゅう★☆
★みゅう★☆ @cook_40156230

小学生の娘と食べる用にしてるので、
回鍋肉よりあっさりしている
やさしい味付けの中華おかず

量が多めなので、残った分は、
翌日チャーハンにリメイクしても!

小学生の娘と食べる用にしてるので、
回鍋肉よりあっさりしている
やさしい味付けの中華おかず

量が多めなので、残った分は、
翌日チャーハンにリメイクしても!

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春キャベツのXO醬炒め

★みゅう★☆
★みゅう★☆ @cook_40156230

小学生の娘と食べる用にしてるので、
回鍋肉よりあっさりしている
やさしい味付けの中華おかず

量が多めなので、残った分は、
翌日チャーハンにリメイクしても!

小学生の娘と食べる用にしてるので、
回鍋肉よりあっさりしている
やさしい味付けの中華おかず

量が多めなので、残った分は、
翌日チャーハンにリメイクしても!

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 500g
  • 春キャベツ 1/2玉
  • おろしにんにく 少し(なくてもOK)
  • ★海鮮XO醬 小さじ2〜3
  • ★醤油 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは、食べやすい大きさに手でちぎるか、ザク切りにしておく

  2. 2

    フライパンを中火〜中強火にかけ、豚ひき肉をしっかり炒める

    • 春キャベツのXO醬炒め作り方2写真
  3. 3

    にんにくを加えて香りを出す

    • 春キャベツのXO醬炒め作り方3写真
  4. 4

    春キャベツを加え、強火でサッと炒めてシャキ感を残す

    • 春キャベツのXO醬炒め作り方4写真
    • 春キャベツのXO醬炒め作り方4写真
  5. 5

    ★を加えて全体をなじませる

    • 春キャベツのXO醬炒め作り方5写真
    • 春キャベツのXO醬炒め作り方5写真
  6. 6

    仕上げにごま油を回しかけて完成

    • 春キャベツのXO醬炒め作り方6写真

コツ・ポイント

辛みが気になる場合はマヨネーズを添えてください

水100ml+片栗粉小さじ2で とろみ を
つければ、中華丼みたいになります

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★みゅう★☆
★みゅう★☆ @cook_40156230
2026/04/13 10:01に公開
女の子の双子の母です。
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このレシピのキーワード

キャベツ 豚ひき肉 海鮮

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