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舞茸とにらのオイスターソース炒め
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舞茸とにらのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

舞茸とにらのオイスターソース炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

舞茸とにらの中華風の炒め物です。副菜にも、お肉を加えるとメインのおかずになります。お弁当のおかずにもおすすめです。

舞茸とにらの中華風の炒め物です。副菜にも、お肉を加えるとメインのおかずになります。お弁当のおかずにもおすすめです。

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舞茸とにらのオイスターソース炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

舞茸とにらの中華風の炒め物です。副菜にも、お肉を加えるとメインのおかずになります。お弁当のおかずにもおすすめです。

舞茸とにらの中華風の炒め物です。副菜にも、お肉を加えるとメインのおかずになります。お弁当のおかずにもおすすめです。

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材料

  • にら 1袋
  • 舞茸 1パック
  • ごま油 小さじ2
  • 合わせ調味料
  • オイスターソース 小さじ1と1/2
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    にらは食べやすい長さに切る。舞茸はほぐす。

  2. 2

    合わせ調味料を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて舞茸が重ならないように広げて焼く。焼き色がついたらひっくり返し焼く。

  4. 4

    にらを入れてさっと炒め合わせ調味料を入れて炒める。

コツ・ポイント

味が足りないようなら追加で醤油を足してください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2026/06/18 05:01に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 酒 まいたけ

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