簡単★豚じゃが大蒜醤油煮と雑炊
彩ーAyaー @cook_40379860
鰹出汁はだしの素で！簡単美味。じゃが芋はレンジで炊いて、時短！新じゃがなので皮つきで。豚こま肉は冷凍でも大丈夫。節約。大蒜を使ってるのに、優しい味だよ。煮汁は雑炊にするとかなり美味しいです♪
雑炊→ぞうすい。味付きお粥のこと。
昼ごはん、晩御飯。簡単おかず。夏バテ予防。風邪。気分転換。
Pork and potato simmered in garlic soy sauce
簡単★豚じゃが大蒜醤油煮と雑炊
鰹出汁はだしの素で！簡単美味。じゃが芋はレンジで炊いて、時短！新じゃがなので皮つきで。豚こま肉は冷凍でも大丈夫。節約。大蒜を使ってるのに、優しい味だよ。煮汁は雑炊にするとかなり美味しいです♪
雑炊→ぞうすい。味付きお粥のこと。
昼ごはん、晩御飯。簡単おかず。夏バテ予防。風邪。気分転換。
Pork and potato simmered in garlic soy sauce
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は洗い、乱切りにする。ボウルに移し、ふんわりラップをして600Wレンジで6分加熱。
-
- 2
手頃な鍋に1️⃣を移し、じゃが芋の表面にかぶるくらいの水を入れ、豚こま切れ肉を入れ中火にかける。
-
- 3
すりおろしにんにく、だしの素、醤油を加え、炊く。
-
- 4
火を止め、器に盛る。
-
- 5
〈煮汁でたまご雑炊〉
- 6
煮汁に炊いた白米(ごはんパックや冷ごはんでも可)を入れ中火にかけ、沸騰したら溶いたたまご液を回し入れおたまでかまう。
-
- 7
たまごが全体に馴染んだら火を止めて、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
・先にじゃが芋をレンジで炊く事で時短。煮崩れも特にありません。
・豚こま切れ肉が冷凍の場合でも、鍋に入れるのは凍った状態からで大丈夫。
・手頃な鍋を使ってね！
つくれぽ
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