お好み焼き粉で簡単★ニラと桜エビのチヂミ

カニザベス🦀 @kanizabeth
おだしがきいてるので、そのままでも美味しい✨️
お好み焼き粉の風味で、ニラが苦手・野菜が苦手でもとっても食べやすいです♪(実際私はニラが苦手ですが、これは食べられます😊)
お好みの野菜をたっぷり入れてどうぞ♡
お好み焼き粉で簡単★ニラと桜エビのチヂミ
おだしがきいてるので、そのままでも美味しい✨️
お好み焼き粉の風味で、ニラが苦手・野菜が苦手でもとっても食べやすいです♪(実際私はニラが苦手ですが、これは食べられます😊)
お好みの野菜をたっぷり入れてどうぞ♡
作り方
- 1
人参は千切り。ニラは4センチ位の長さに切る。
- 2
お好み焼き粉と水200ccを混ぜる。粘りが出ないよう、さっと混ぜればOK!
- 3
具材(人参、ニラ、桜エビ)を加えてさっと混ぜる。
- 4
フライパンにごま油大さじ1をひき、強めの中火にかけ、熱くなったらタネを入れる。シリコンおたまを使うと無駄がない!
- 5
全体に広げ、フタをして焼く。
- 6
10分位焼いたらひっくり返す。隙間にごま油大さじ1を入れてひろげ、フライ返しでギュッギュッと押し付ける。
- 7
フタをして3分位焼き、裏面もこんがり焼けたら完成!
- 8
切り分けてどうぞ♪包丁にごま油を塗って切ると引っ付かずに切りやすいですよ♪タレはなくても美味しいですが、お好みでどうぞ♪
コツ・ポイント
チヂミ粉よりふんわりもっちり仕上がるので、よく焼いたほうが香ばしくて美味しいです♪
ごま油はヘルシーを意識して少なめです。笑
もっと多く入れるとカリッと焼けてより本格的です♡
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