Soto rumahan, rasa restoran 🤤🍲by : Jesslyn Orlane

Name: Soto rumahan, rasa restoran 🤤🍲by : Jesslyn Orlane
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu Halus :; 40 gram Bawang merah; 20 gram Bawang putih; 5 gram Jahe; 10 gram kunyit; Bahan Lainnya :; 50 gram paha ayam goreng (suwir); Secukupnya minyak u/menumis; 500 ml air suhu ruang; 1/2 btg Serai, geprek; 5 gram lengkuas, geprek; 3 bh kapulaga; 1 lbr Daun Jeruk; 2 lbr Daun salam; 1 bh Wortel, kupas kulit potong sesuai selera; 1 bh kentang, kupas kulit, potong sesuai selera; 30 gram Daun kol iris; 50 gram Tauge, buang ekornya; 2 gram royco rasa ayam; 3 gram garam (me : pink himalaya); 1/2 gram merica bubuk; 5 gram kecap asin; 5 gram saus tiram; Secukupnya jeruk nipis; Secukupnya seledri; Secukupnya Daun Bawang; Secukupnya Bawang Goreng

Jesslyn_orlane @Jesslyn_orlane

Soto akhirnya mendarat juga! 😍
Kuahnya gurih, rempahnya wangi, isinya rame, ditambah seledri, daun bawang & bawang goreng… OMG! 🤤🔥
Satu mangkuk kayaknya nggak cukup deh wkwkwk 😂
Masak sendiri, puasnya sendiri, makannya… bareng-bareng! ❤️
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
Periode :
24/08/2026 s/d
30/08/2026
#Cookpad
#Cookpadindonesia
#jesslynorlane
#soto
#SotoRumahan #SotoAyam #MasakanRumahan #KulinerRumahan #HomemadeFood #ComfortFood #Foodie #MasakHariIni #EnakBanget #BikinNgiler #FoodLover #CookingTime #MenuHariIni #SotoNusantara
#kulinerindonesia

Lebih banyak

Soto rumahan, rasa restoran 🤤🍲by : Jesslyn Orlane

Jesslyn_orlane @Jesslyn_orlane

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 orang

Bumbu Halus :
40 gramBawang merah
20 gramBawang putih
5 gramJahe
10 gramkunyit
Bahan Lainnya :
50 grampaha ayam goreng (suwir)
Secukupnyaminyak u/menumis
500 mlair suhu ruang
1/2 btgSerai, geprek
5 gramlengkuas, geprek
3 bhkapulaga
1 lbrDaun Jeruk
2 lbrDaun salam
1 bhWortel, kupas kulit potong sesuai selera
1 bhkentang, kupas kulit, potong sesuai selera
30 gramDaun kol iris
50 gramTauge, buang ekornya
2 gramroyco rasa ayam
3 gramgaram (me : pink himalaya)
1/2 grammerica bubuk
5 gramkecap asin
5 gramsaus tiram
Secukupnyajeruk nipis
Secukupnyaseledri
SecukupnyaDaun Bawang
SecukupnyaBawang Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Sediakan bahan
2

Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, tumis kembali hingga menyatu dan harum.
3

Tuang air ke dalamnya, tambahkan kapulaga, didihkan. Masukkan ayam suwir. Masak hingga ayam meresap.
4

Masukkan wortel dan kentang, masak hingga setengah matang. Tambahkan royco, garam, merica bubuk dan kecap asin.
5

Masukkan saus tiram. Aduk rata. Tambahkan daun kol dan tauge.
6

Masak semua bahan hingga matang. Tes rasa. Angkat, letakkan di mangkok. Taburin daun bawang, daun seledri dan bawang goreng di atasnya. Letakkan irisan jeruk nipis di sampingnya, sajikan.